photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/la Chef De Partie ou le second(e) de cuisine est un cuisinier(e) confirmé(e) qui est polyvalent(e). Il/elle véhicule l'image de du restaurant par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine, le/la Chef(fe) de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. - Il/elle assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. - Il/elle doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. - Il/elle assure le stockage de ces marchandises. - Il/elle assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. - Il/elle veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place.

photo Coordonnateur / Coordonnatrice de sécurité chantier

Coordonnateur / Coordonnatrice de sécurité chantier

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise : PAGLIANO FILS Poste : Ouvrier Spécialisé Sécurité Chantier (H/F) Lieu : Sainte-Tulle 04220 Temps de travail : Temps plein Rémunération : À définir selon profil Missions principales : - Réaliser des travaux de construction, rénovation et aménagement sur les chantiers. - Intervenir sur des opérations de maçonnerie, coffrage, ferraillage ou autre spécialité selon le profil. - Assurer la préparation et l'installation des équipements et matériaux nécessaires. - Effectuer des travaux de finition et de mise en conformité des ouvrages. - Respecter scrupuleusement les consignes de sécurité et les normes en vigueur. - Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon avancement du chantier. Profil recherché : - Expérience de 2 ans minimum dans le bâtiment sur un poste similaire. - Compétences techniques dans l'un des domaines suivants : maçonnerie, coffrage, ferraillage, ou autres spécialités du gros œuvre. - capacité à travailler en extérieur. - Port de charges : montage d'échafaud, de banches - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. - Permis B obligatoire. Conditions de travail : - Travail en extérieur, quelles[...]